|
|
| メーカー |
型番 |
| タケウチ |
なし |
| 商品概要 |
- 従来の中間加熱方式にマルゼン独自の循環パイプをプラス。これにより油の循環速度が速くなり、伝熱面積を一気に50%も広くし、熱効率が一段と向上しました。
- 油温の急速加熱ができるので、ピーク時でもお客様を待たせることがなく、スピード調理ができます。
- 油の酸化が少なく、いつでも新鮮でおいしく提供できます。
- 油の循環に優れ、油温の局部的な上昇もなく油の酸化を防ぎます。また揚げカスや、水等は低温部分の底に沈むので油が濁らず、いつも汚れの少ない敵温部分で調理できます。
- 点火は、素早く確実な圧電式自動点火方式。油温の管理はサーモスタットにより160〜220℃まで正確にコントロールして適温を保ちます。
- 油槽の上部を加熱するため、エネルギーの無駄が無く、加えて油温の上昇も早いので、繁忙期などにスピーディーなサービスが可能です。
|
| 主な仕様 |
- 外形寸法/約64cm×奥行約40cm×高さ約26.5cm
- 卓上型
|
| 付属品 |
| 木製の上蓋×2枚 |
| 主な欠品 |
| なし |
| 状態 |
中古品ですが、数回しか使用していません。
中古品ですので、傷や汚れがあります。気になる方は入札をご遠慮ください。 |
| 送料 |
ヤマト運輸のヤマト便で送る予定です。サイズは30kg前後ぐらいになると思います。発送は大阪からになります。
ヤマト便料金表はこちらから
お近くの方でしたら、取りに来ていただくこともできます。（こちらは大阪府堺市です。） |
| 備考 |
|
この機器については素人ですので、詳しいことはわかりかねますが、見てわかるようなことであれば、質問お願いします。
|
|
|
|
|
